La Val di Non festeggia la fioritura dei suoi meli. Un mese di eventi, passeggiate tra i meli e tra i fiori del bosco, iniziative per bambini, laboratori, show cooking interattivi, menu a tema e degustazioni! Novità del 2018: “Spring Tour, come un’ape tra i fiori”!
Un mese intero dedicato alla fioritura dei suoi meli! Con un programma ricco di appuntamenti per adulti e bambini, la Val di Non e alcune località limitrofe rendono omaggio a uno dei momenti più belli dell’anno, quando la valle trentina diventa protagonista di un evento che magicamente la vede colorarsi quasi completamente di bianco, grazie allo sbocciare dei suoi alberi di melo.
I fiori che si trasformano nei frutti che l’hanno resa famosa in tutto il mondo sono una vera bellezza, con i loro riflessi metallescenti e le striature rosa dei petali, e ammirarli regala uno spettacolo della natura che fa restare a bocca aperta anche gli abitanti della valle, anche se questo fenomeno si ripete ogni primavera da decenni. E se le foto immortalano la fioritura in tutto il suo splendore quello che non si riesce né a catturare né a riprodurre è il suo profumo!
Per lasciarsene inebriare si deve per forza fare un viaggio in Val di Non. Lo si percepisce immediatamente, appena ci si avvicina alla valle, e sembra quasi impossibile che non ci sia un trucco, che tutta quella fragranza dolce e, al tempo stesso, persistente sia opera al 100% della natura. “Aprile dolce fiorire” nasce per rendere omaggio a tutta questa bellezza, per farla condividere insieme da abitanti della valle e dai visitatori e per tirare in modo festoso la volata a un altro momento speciale come quello della raccolta delle mele, celebrato in autunno dal weekend di “Pomaria”, intensa due giorni dedicata alle mele e alle eccellenze enogastronomiche del territorio,
GLI EVENTI
Il programma di “Aprile dolce fiorire” è ricco di iniziative dedicate ai fiori, alla conoscenza di piante e meleti, alle attività contadine, al divertimento e, naturalmente, alla gastronomia con, tra le altre cose, menu a tema in differenti ristoranti e agriturismi. II calendario è stato pensato per tutti: appassionati di agricoltura, amanti del movimento, esploratori in erba, curiosi e… golosi! Non mancheranno passeggiate, momenti ludici, show cooking e degustazioni. Con un occhio di riguardo anche per la bevanda che sta conoscendo un momento di popolarità senza battute d’arresto: la birra!
Novità del 2018, l’evento itinerante “Spring tour, come un’ape tra i fiori” – organizzato dalla Strada della Mela e dei Sapori delle Valli del Noce – in programma il 15 aprile, che darà la possibilità ai partecipanti di conoscere aziende agricole e artigianali, per scoprire e assaggiare il meglio delle produzioni enogastronomiche del territorio mentre vive uno dei suoi momenti più belli. La mela, naturalmente, declinata in modi differenti sarà la regina di questa giornata che inizierà a Cles, nel capoluogo della valle, con l’infuso del buongiorno, yogurt e dolce alla mela, per proseguire in differenti borghi dove si toccheranno con mano – e gusteranno in diretta – produzioni di profumati salumi, sidro, birra, aceti di mele e vino. Il programma prevede anche la visita a un’azienda agricola.
Come ogni anno, non mancherà “Adotta un melo”, l’iniziativa che permette di trascorrere un weekend in un’azienda agricola, adottare una pianta, tornando in autunno per raccoglierne i frutti, dopo aver ricevuto aggiornamenti sul suo stato di vegetazione e sul processo di maturazione dei suoi frutti.
Il via al calendario il 7 aprile, lo darà un divertente e creativo show cooking interattivo presso la cucina – i partecipanti avranno libero accesso ai fornelli – di Pineta Hotels in compagnia dello chef Mattia Sicher. Protagoniste dell’appuntamento le sue ricette primaverili a base di piante e fiori locali. Gli amanti del gusto si passeranno il testimone e l’8 aprile per una visita… in fiore al nuovo birrificio artigianale KM 8 con degustazione. La valle trentina, oltre che per le sue mele, si sta mettendo in evidenza anche per i suoi microbirrifici e per l’evento dedicato alle micropoduzioni di birra artigianale, Cerevisia, in programma dal 18 al 20 maggio.
Nei giorni successivi, ci saranno laboratori come “La scuola delle contadine… in fiore” presso un agriturismo dove bambini e genitori impareranno a conoscere l’interazione tra fiori e api e a come preservare questa straordinaria attività. Anche con la costruzione di “bombe” buone, amiche di fiori, api e della primavera. Per restare in tema di esperienze a diretto contatto con gli agricoltori, tra le iniziative in calendario sono previste anche numerose visite a differenti aziende agricole, con passeggiata tra le piante fiorite, merenda e condivisione di informazioni, segreti e curiosità sulle tecniche di coltivazione.
Molto bella e interessante anche l’escursione guidata lungo le scenografiche gole dei canyon in cui scorre il torrente Novella per osservare da una prospettiva insolita i meli in fiore e per conoscere da vicino la meraviglia cromatica delle prime orchidee spontanee, scoprendo anche le strategie che le piante mettono in atto per assicurarsi la loro rinascita e propagazione.
Da non perdere, tra le altre cose, l’appuntamento presso il Frutteto storico di Cles dove sono stati piantate e fatte crescere più di 90 varietà di mele e di pere oggi non più coltivate, e la melavventura nel laboratorio interattivo a cielo aperto Almeleto, che si snoda sulle scenografiche pendici del Parco Fluviale Novella.
E per gli appassionati di corsa o di passeggiate nella natura, il 22 aprile, da non mancare è la storica marcia non competitiva tra i meleti, “4 ville in fiore”, giunta alla sua edizione numero 43, che attraversa campi, piccoli borghi e castelli con un percorso di 11 km e uno più breve di 5.
Programma dettagliato
SPRING TOUR
Come un’ape tra i fiori
Domenica 15 aprile, partenza ore 9.00
Una divertente esperienza itinerante alla scoperta di colori e sapori della Val di Non in fiore!
Trascorri una giornata con noi, ti faremo scoprire i segreti di alcuni soci della Strada della Mela e dei Sapori delle Valli di Non e Sole, come aziende agricole, salumifici, sidrerie… potrai assaggiare il meglio delle produzioni enogastronomiche del territorio e ti riempirai gli occhi dei paesaggi incantevoli che la primavera dona alla nostra valle!
PROGRAMMA
PRIMA TAPPA: Palazzo Assessorile | Cles
ore 9.00: ritrovo e accrediti. Visita libera al palazzo
Colazione
SECONDA TAPPA Macelleria F.lli Corrà | Smarano di Predaia
ore 10.30: visita guidata all’azienda
Aperitivo
TERZA TAPPA Sidreria LM Melchiori | Tres di Predaia
ore 12.15: visita guidata all’azienda
Pranzo di primavera
QUARTA TAPPA: Agritur Renetta | Tassullo di Ville d’Anaunia
ore 15.15: visita guidata all’azienda
Merenda
QUINTA TAPPA: Casa Campia | Revò
ore 17.00: visita libera all’elegante residenza signorile.
ore 17.30: degustazione guidata di vino Groppello di Revò.
Conclusione dello SPRING TOUR con un simpatico quiz ricco di curiosità sulle realtà incontrate nel corso della giornata!
COME PARTECIPARE
Iscrizione obbligatoria. È possibile iscriversi entro venerdì 13 aprile ore 17.00, contattando l’Azienda per il Turismo Val di Non:
+39 0463 830133 | info@visitvaldinon.it
COSTO
Paga prima, costa meno!
€ 35 a persona
con pagamento anticipato tramite bonifico bancario sul cc intestato a STRADA DELLA MELA E DEI SAPORI DELLE VALLI DI NON E DI SOLE – IBAN: IT 44 B082 8234 6720 0001 0400 759 – Cassa Rurale Tuenno – Val di Non
€ 40 a persona
con pagamento sul posto
Gratuito fino a 5 anni. € 20 dai 6 ai 12 anni
4 VILLE IN FIORE
Domenica 22 aprile, ore 09.30
Fra i meli in fiore della Val di Non, festa di primavera
Festeggiare l’arrivo della primavera fra i meli in fiore della Val di Non, panorami mozzafiato e romantici castelli. L’occasione la darà, domenica 22 aprile, la 43esima edizione della “Quattro Ville in Fiore” di Tassullo: non solo una marcia dedicata ad atleti agonisti, ma un evento aperto a tutti coloro che vogliono dare il via alla bella stagione con una giornata da trascorrere interamente all’aria aperta.
La “Quattro Ville In Fiore” si svolgerà su due percorsi: uno breve di 5 Km e uno più completo di 11 Km totali.
Visita il nostro nuovo sito dedicato alla manifestazione www.quattrovilleinfiore.it e iscriviti online.
Possibilità di sosta camper in zone apposite.
Info e prenotazioni: www.quattrovilleinfiore.it – cell. 339 2496495 –
MOSTRA MERCATO DELL’AGRICOLTURA
“Maggio a Cles”
Martedì 1 e mercoledì 2 maggio 2017
La più grande fiera dedicata all’agricoltura della Val di Non. Una grande esposizione dedicata agli appassionati di agricoltura e giardinaggio ma anche alle famiglie e ai bambini…
Luogo di svolgimento: Cles (TN) – Centro per lo Sport e il Tempo Libero
VISITA GUIDATA AL FRUTTETO STORICO E AL MASO SAN VITO
Sabato 14 aprile, ore 14.30
Insieme agli amici della Strada della Mela visitiamo il frutteto storico del Comune di Cles, dove sono presenti più di 90 varietà di mele e di pere oggi non più coltivate ma che rappresentano l’evoluzione della frutticoltura della Val di Non. Dal frutteto passeggiata fino a Maso San Vito, visita guidata all’azienda agricola e all’antica chiesetta. Al termine della visita golosa merenda a base di prodotti tipici locali!
Durata attività: 2,5 ore
Costo: attività gratuita
Luogo di svolgimento: Ritrovo in località Bersaglio – Cles
Info e prenotazioni: Azienda per il Turismo Val di Non – 0463 830133 –
PASSEGGIATA TRA I MELI IN FIORE
7 – 8 – 14 – 15 – 21 – 22 – 24 – 25 – 28 – 29 aprile e 1 – 2 maggio, ore 16.00
Visita presso la nostra azienda agricola ai piedi di Castel Valer per conoscere i segreti della coltivazione e conservazione della mela Melinda. Passeggiata nel frutteto e merenda presso il nostro agritur.
Durata attività: 1,5 ore
Costo: € 8,00 adulti; € 4,00 bambini fino ai 12 anni.
Luogo di svolgimento: Agritur Renetta – Via di Campo 12, Fraz. Campo – Ville d’Anaunia
Info e prenotazioni: tel. 0463 450794
Minimo 4 partecipanti
ALLO SCOPERTA DEL FRUTTETO FIORITO
8 – 29 – 30 aprile e 1 – 2 maggio ore 9.30
Domenica 22 aprile ore 15.00
Una divertente passeggiata assieme alla famiglia Odorizzi, che per l’occasione apre le porte della sua azienda agricola e ti accompagnerà nei frutteti per scoprire segreti e curiosità della coltivazione delle famose mele Melinda D.O.P. Al ritorno si potranno vedere due galline un po’ particolari: la bellissima “ciuffata olandese” e quella che fa le uova…verdi!
Possibilità di degustare strudel e succo di mela artigianale. I più piccini potranno divertirsi colorando simpatici disegni a tema mela, direttamente nel frutteto o nella sala dell’agriturismo appena ristrutturato.
Durata attività: 1,5 ore
Costo: € 5,00 a persona; sconti per famiglie
L’attività è confermata con il raggiungimento di un minimo di 4 persone. Per gruppi possibilità di concordare altre date e orari.
Luogo di svolgimento: Agritur Odorizzi, Rallo di Ville d’Anaunia (TN)
Info e prenotazioni: cell. 338 4151245 – 329 6278105
A SPASSO TRA CANYON E FIORI
Sabato 7 – 14 – 21 – 28 aprile, ore 15.00
Domenica 8 e 15 aprile, ore 10.00 e ore 15.00
Per celebrare la rinascita della natura il Parco Fluviale Novella dedica le sue escursioni di aprile ai fiori ed ai loro segreti. Lungo il percorso, oltre ad ammirare i meleti vestiti da sposa, cercheremo le prime orchidee spontanee e scopriremo le incredibili strategie che alcune piante mettono in atto per assicurarsi la propagazione.
Durata attività: 2 ore
Costo: adulti € 9,00; minori di 12 anni € 6,00 (età minima 3 anni). Pacchetto famiglia € 25,00 (genitori con 2 o più figli)
Luogo di svolgimento: Parco Fluviale Novella – Loc. San Biagio | Romallo (TN)
NON E’ NECESSARIA LA PRENOTAZIONE!
Info: cell. 329 8366160 – tel. 0463 432064
FIOR FIOR DI CANYON
Domenica 22 e 29 aprile, ore 10.00 e ore 15.00
In occasione del mese “Aprile Dolce Fiorire” ilParco Fluviale Novella dedica alcune escursioni speciali ai fiori ed ai loro segreti. Lungo il percorso, oltre ad ammirare i meleti vestiti a festa in un tripudio di fiori e colori, cercheremo le prime orchidee spontanee e scopriremo segreti e strategie del mondo delle piante. Degustazione sospesa tra i canyon. E per finire… visita straordinaria al suggestivo Eremo di San Biagio, costruito tra le gole del torrente Novella!
Durata attività: 2,5 ore
Costo: adulti € 9,00; minori di 12 anni € 6,00 (età minima 3 anni). Pacchetto famiglia € 25,00 (genitori con 2 o più figli)
Luogo di svolgimento: Parco Fluviale Novella – Loc. San Biagio | Romallo (TN)
NON E’ NECESSARIA LA PRENOTAZIONE!
Info: cell. 329 8366160 – tel. 0463 432064
ALMELETO: UNA VERA MELAVVENTURA – VISITA GUIDATA!
Sabato 14 e mercoledì 25 aprile, ore 14.00
Sei curioso di scoprire tutti i segreti sulla regina della Val di Non, la MELA? Alle 14.00 fatti trovare nella Piazza di Romallo dove, assieme a Donata, potrai conoscere questo percorso ludico-didattico! Avrai modo di vivere una vera e propria Melavventura e lungo il sentiero non mancherà una gustosa merenda a base di prodotti del territorio!
Durata attività: 2,5 ore
Costo: € 5,00 adulti; bambini fino a 12 anni gratis
Luogo di svolgimento: ritrovo c/o Ufficio Parco Fluviale Novella in P.zza Madonna Pellegrina a Romallo (TN)
Info: cell. 329 8366160 – tel. 0463 432064. Prenotazione non necessaria
ESCURSIONE TRA I MELI IN FIORE AL SANTUARIO DI SAN ROMEDIO
Domenica 8 – 15 – 22 – 29 aprile, ore 09.15
Una passeggiata guidata con Livio tra i meli in fiore….Scopriamo assieme canyon e boschi e facciamo sosta al Santuario di San Romedio per una visita libera o per la Santa Messa; al ritorno grigliata dal barbecue in giardino. Partenza alle 9.15 dal Pineta Hotels, ritorno alle 13.00 per pranzo.
Durata attività: 4 ore
Costo: € 25,00 pranzo compreso
Luogo di svolgimento: Tavon di Predaia c/o Pineta Hotels
Info e prenotazioni: tel. 0463 536866 (entro le ore 12.00 del giorno precedente)
ESCURSIONE TRA I MELETI IN FIORE ALL’EREMO DI SAN GALLO
Sabato 21 – 28 aprile, ore 15.00
Partendo dall’Agritur Terrazza dei Sapori si percorrerà un sentiero panoramico tra i meleti, costeggiando il Lago di Santa Giustina, accompagnati da una guida volontaria di Anastasia Val di Non, per scoprire la storia e i segreti del luogo. Dopo una breve sosta in un punto panoramico, occasione per l’assaggio della spremuta di mela, ammirando scorci inediti, si raggiungeranno i ruderi dell’eremo di San Gallo. Al ritorno merenda con i prodotti aziendali e del territorio presso l’Agritur Terrazza dei Sapori gestito dall’Azienda Agricola Savinelli.
Durata attività: 2 ore
Costo: € 7,00 (massimo 20 persone)
Luogo di ritrovo: Agritur Terrazza dei Sapori – Cagnò
Info e prenotazioni: tel. 333 1710043 – 333 6145884 – 366 3146151
SHOW COOKING …QUANDO LA CUCINA DEL PINETA SI APRE
Sabato 7 – 14 – 21 – 28 aprile, ore 10.00
Non è un gioco, ma il nostro Senior Chef vi farà vedere dal vivo le sue ricette primaverili, trasferendo ricette, trucchi e curiosità. Ormai non si fa altro che “condividere”, tutti i social danno questa possibilità con immagini, video, pensieri, consigli. Ecco, noi vogliamo farlo alla vecchia maniera: vogliamo condividere con i nostri ospiti dei segreti preziosissimi…le nostre ricette più gustose!!
Sabato 7 – Ravioloni alla carbonara liquida e cime di luppolo selvatico
Sabato 14 – Petto di Faraona ripieno al tarassaco spontaneo dei campi della Predaia
Sabato 21 – Spatzli tricolori della cucina aromatizzati con le verdure di stagione
Sabato 28 – Gli strangolapreti di comede di montagna
Durata attività: 1,5 ore
Costo: € 10,00 ad appuntamento
Luogo di svolgimento: Tavon di Predaia c/o Pineta Hotels
Info e prenotazioni: tel. 0463 536866 (entro le ore 12.00 del giorno precedente)
VISITA GUIDATA A MONDOMELINDA
Sabato 14 aprile, ore 10.30
Melinda e i suoi contadini aprono le porte dei segreti del loro successo a tutti coloro che vogliono conoscere più da vicino l’incantevole universo della frutticoltura anaune. La visita guidata al Centro Visitatori MondoMelinda ti dà la possibilità di conoscere i luoghi dove vengono confezionate le famose mele Melinda!
Durata attività: 45 minuti
Costo: € 4,00 (bambini sotto i 12 anni gratis)
Luogo di svolgimento: Mondomelinda, Mollaro di Predaia (TN)
Info e prenotazioni: MondoMelinda Tel. 0463 469299
IL GROPPELLO DI REVÒ, UNA STORIA MOLTO ANTICA
Sabato 7 – 14 – 21 – 28 aprile, ore 14.00
Racconto della storia del Groppello di Revò dall’800 ai giorni nostri con visita guidata al vigneto storico e alla cantina. Degustazione di prodotti tipici con abbinamento alle varie tipologie di vino.
Durata attività: 2 ore
Costo: € 5,00
Luogo di svolgimento: Cantina El Zeremia, via 4 Novembre 15 – Revò (TN)
Info e prenotazioni: cell. 347 4577525
WINE TREKKING
Sabato 21 – 28 aprile, ore 15.00
Gradevole passeggiata di 2,5 Km tra i fiori di melo accompagnati dal produttore, alla scoperta del vino della Val di Non e dei piccoli vigneti della Cantina LasteRosse. Visita ai locali di vinificazione, degustazione di 2 calici di vino e merenda con prodotti artigianali del territorio (succo di mela per bambini).
Ritrovo: Cantina LasteRosse a Romallo – Via 4 Novembre 33
Durata dell’attività: 2 ore.
Costo: € 10,00 a persona, gratis bambini fino a 10 anni.
Info e prenotazione obbligatoria entro le ore 11.00 dello stesso giorno: Silvia 347-4039376 pietropancheri@gmail.com
CANTINA APERTA – MASO SPERDOSSI
Domenica 15 aprile, a partire dalle ore 10.00
In occasione della “PASSEGGIATA GASTRONOMICA A RVOU” la Cantina Maso Sperdossi rimarrà aperta per tutta la giornata. Sarà possibile visitare la cantina storica e conoscere la storia del Groppello, vino autoctono. Degustazione di GROPPELLO DI REVÒ, MUELLER THURGAU e TRAMINER AROMATICO, in abbinamento a prodotti tipici locali.
Costo: € 5,00
Luogo di svolgimento: Cantina Maso Sperdossi – Revò (TN)
Info: cell. 349 7878460 tel. 0463 432206
BIRRE IN FIORE
Sabato 7 e domenica 8 aprile
dalle 10.00 alle 18.00
Passeggiata libera tra i meleti in fiore, degustazione di birre artigianali e visita al birrificio Km8.
Durata attività: visita libera dalle 10.00 alle 18.00
Costo: € 10,00
Luogo di svolgimento: Birrificio Km8 – Via Garibaldi 21 – Terres di Contà (TN)
Info: cell. 329 1953835
CI VUOLE UN FIORE…PETALI DI CINEMA E BENESSERE
Giovedì 19 aprile ore 20.30
Un’immersione nel meraviglioso mondo dei fiori utilizzando i 5 sensi… In compagnia di Mary de “L’Essenza nel Bosco” di Brez impareremo a conoscere i fiori eduli e le piante officinali delle nostre montagne, scoprendone i colori, i profumi e gli aromi e soprattutto il loro utilizzo in cosmesi e in cucina. Insieme a Michele Bellio, storico del cinema, parleremo delle più belle sequenze cinematografiche in cui i fiori hanno un ruolo importante… ve ne viene in mente qualcuno?
Durata attività: 1,5 ore
Costo: € 5,00
Luogo di svolgimento: bar caffè Lanterna Magica – Cles (TN)
Non è necessaria la prenotazione!
Info: cell. 329 0213251
VAL DI SOLE
PASSEGGI…AMO TRA I MELETI IN FIORE
9 – 11 – 16 – 18 – 23 – 25 – 30 aprile, e 2 maggio, ore 14.00
Una passeggiata formativa tra i meleti in fiore, per scoprire i segreti dell’impollinazione e di come, grazie alle nostre amiche api, nascano fiori preziosi e profumati. Al termine dell’attività, golosa merenda a base di strudel e succo di mele per ogni partecipante.
Durata attività: 2 ore
Costo: € 11,00
Luogo di svolgimento: Agritur il Tempo delle Mele – Samoclevo di Caldes (TN)
Info e prenotazioni: cell. 347 9558401 – tel. 0463 901389
DAL PRATO AL PIATTO: PREPARIAMO INSIEME I CANEDERLI DI PRIMAVERA
Domenica 22 aprile, ore 10.00
Breve passeggiata nei prati della Val di Rabbi dove ci dedicheremo alla raccolta di erbette spontanee. A seguire ci sistemeremo nella nostra stube dove, con i consigli delle cuoche del maso, ogni partecipante potrà preparare i propri canederli con le erbe selvatiche. Al termine dell’attività ci gusteremo quanto preparato.
Durata attività: 2 ore
Costo: € 15,00 compreso laboratorio e degustazione
Luogo di svolgimento: Maso Fior di Bosco – San Bernardo 221/D – Val di Rabbi (TN)
Info e prenotazioni: tel. 0463 985543
LA SCUOLA DELLE CONTADINE… IN FIORE
Attività per bambini
7 – 8 – 14 – 15 – 21 – 22 – 28 – 29 aprile, ore 10.00
L’Agritur Solasna invita le famiglie con i loro bambini a trascorrere due ore immersi nella Primavera!
Attraverso il gioco e il contatto con la natura e con la terra insegneremo a bambini e genitori semplici gesti per aiutare i fiori a fiorire e le api a regalarci sempre la primavera e il loro dolcissimo miele.
Faremo il pane con i semi e con le erbe, andremo a far visita agli animali della nostra fattoria, costruiremo insieme delle “bombe”… ma saranno bombe buone, amiche delle api, dei fiori e della primavera.
Durata attività: 2 ore
Costo: € 10,00 a bambino
Minimo di 8 bambini
Luogo di svolgimento: Agritur Solasna, via della Villa 14, San Giacomo di Caldes (TN)
Info e prenotazioni: cell. 338 5964846
