Torna la tradizione del Bergler Harass nell’area vacanze Alpe di Siusi – Seiser Alm sul laghetto alpino con vistaCatinaccio. Si raggiunge solo a piedi ed è un evento “goingGreen Event”.

Idee per il ponte del 2 giugno 2017? È tempo di primavera e di pic nic! E tra le Dolomiti, Patrimonio Mondiale UNESCO, si può essere i commensali di un evento enogastronomico open air davvero speciale. Si tratta del tradizionale Bergler Harass, appuntamento per tutti i buongustai nell’area vacanze Alpe di Siusi – Seiser Alm: un picnic gourmet sull’incantevole alpeggio di Wuhnleger, a 1.402 metri sul paese di Tires al Catinaccio, davanti alle limpide acque di un laghetto alpino al cospetto del monte Catinaccio. Ogni partecipante potrà assaporare i cibi contenuti in una caratteristica cassetta di legno (da cui deriva il termine harass), piena di prodotti della tradizione locale, come il formaggio di pecora, il salame di cervo, pane, burro, latte, succo di lamponi e krapfen. A rallegrare la giornata, inoltre, ci sarà l’intrattenimento musicale. L’alpeggio del Bergler Harass si può raggiungere solo a piedi, attraversando i boschi del Parco Naturale Sciliar Catinaccio. Anche per questo l’evento è certificato “going Green Event” dall’Agenzia provinciale per l’ambiente della Provincia Autonoma di Bolzano-Alto Adige. Una giornata dedicata al gusto, all’insegna della vacanza ecosostenibile.