La Via Del Cioccolato, Cioccolato D’autore in Corso Zanardelli a Brescia, da Sabato 03 a Domenica 04 Marzo 2018, a partire dalle ore 10:00.
Sabato 3 e domenica 4 marzo 2018 Cioccolato sul Corso torna a Brescia in corso Zanardelli, i Maestri Cioccolatieri riempiranno il corso di stand; il week end ospiterà la mostra mercato del miglior cioccolato artigianale.
ACAI è l’associazione nazionale dei cioccolatieri artigiani italiani. E’ stata fondata da un gruppo di cioccolatieri artigiani a Pavullo nel Frignano (MO) nel 2007, in occasione del Vº Simposio del CIOCCOLATO PURO, con l’obiettivo di difendere e tutelare il CIOCCOLATO PURO e l’eccellenza artigiana italiana.
Secondo le normative europee, è “CIOCCOLATO PURO” quello prodotto solo con burro di cacao. Ed è il CIOCCOLATO PURO, l’unico ad essere prodotto nei laboratori dei maestri cioccolatieri di ACAI, l’unico cioccolato proposto al pubblico.