Comacchio, la “capitale” del Parco del Delta del Po, si prepara a vivere la 28ª edizione della Sagra dell’Anguilla, in programma per tre weekend: 26-27 settembre, 3-4 ottobre e 10-11 ottobre. Tre fine settimana all’insegna dell’enogastronomia, della cultura e della natura, in una delle manifestazioni più identitarie dell’Emilia-Romagna, dedicata al binomio tra il territorio e il suo prodotto simbolo: “fratello sale, sorella anguilla”.

Il protagonista è lei: l’anguilla, cucinata in tutte le sue forme

Durante la sagra il gusto è protagonista assoluto grazie alle proposte dei numerosi ristoranti del centro storico e allo stand gastronomico della Manifattura dei Marinati, che ospita al suo interno la storica Sala Fuochi, dove ancora oggi vengono arrostite le anguille selvatiche secondo la tradizione.

Tra le specialità da non perdere:

• piatti tipici a base di anguilla
• specialità con pesce di mare e di valle
• il tutto accompagnato dai caratteristici vini delle sabbie

Un percorso di gusto che racconta, piatto dopo piatto, la stretta relazione tra Comacchio e le sue valli.

Un centro storico in festa: mercato, spettacoli e tradizioni

Per tutta la durata della manifestazione l’intero centro storico di Comacchio viene coinvolto dalla sagra, trasformandosi in un grande palcoscenico a cielo aperto con:

• un grande mercato
• laboratori per bambini e famiglie
• giostre
• spettacoli musicali e di intrattenimento
• rappresentazioni teatrali

Non mancano gli eventi tradizionali, come le suggestive sfide in velocipi, le tipiche barche comacchiesi spinte a mano con il paradello, che si sfidano lungo i canali del centro storico regalando uno degli spettacoli più caratteristici della sagra.

Alla scoperta delle valli e del Parco del Delta del Po

Chi partecipa alla Sagra dell’Anguilla può anche approfittarne per scoprire la natura straordinaria che circonda Comacchio, grazie a visite guidate ed escursioni organizzate a piedi, in barca e in bicicletta alla scoperta delle valli di Comacchio e del Parco del Delta del Po, patrimonio naturalistico unico nel suo genere.

Informazioni utili e aree sosta camper

• Dove: Comacchio (FE), centro storico
• Quando: 26-27 settembre, 3-4 ottobre e 10-11 ottobre
• Info e programma completo: sagradellanguilla.it

Sosta camper:

• Area Camper di Via Valle San Carlo – recintata e alberata, adiacente allo stand gastronomico principale della Manifattura dei Marinati
• Area Camper Parcheggio Via Fattibello – area verde delimitata e alberata, adiacente alla Coop

Tre weekend perfetti per unire buona tavola, tradizione e natura, in una delle sagre più autentiche del Delta del Po.