Il BonTà a Cremona, 21/23 febbraio 2026

I sapori

Dai salumi della Pianura Padana alla burrata pugliese, dalla pasticceria tradizionale siciliana ai formaggi delle Alpi, il BonTà raccoglie tutti i sapori d’Italia e il meglio delle produzioni tradizionali con oltre 2.000 prodotti artigianali dei territori. Un viaggio lungo tutta la penisola per riscoprire le tradizioni culinarie di tutto il Belpaese e conoscere – ma soprattutto assaggiare! – i frutti del nostro tesoro più grande, l’enogastronomia. Il salone, giunto alla sua diciottesima edizione, è programmato dal 21 al 23 febbraio e si riconferma come un appuntamento imperdibile per tutti i buongustai e gli amanti del buon cibo e del buon vino, oltre a essere un’occasione irrinunciabile di incontro e confronto per i professionisti della ristorazione (con un’area dedicata alle attrezzature, agli strumenti e alle ultime novità del settore).

Ma l’obiettivo di il BonTà è anche quello di promuovere la cultura dell’alimentazione a 360 gradi e infatti durante la tre giorni i visitatori potranno partecipare a degustazioni guidate, presentazioni, showcooking, seminari e workshop realizzati in collaborazione con molte importanti realtà del settore agroalimentare.

la storia

Da oltre quindici anni “il BonTà” è il punto di riferimento fieristico dell’enogastronomia artigianale: qui, tra 2.000 prodotti artigianali dei territori, si trova il meglio delle produzioni tradizionali. E poi, dai forni alle cucine, dalla coltelleria alle pentole e ai robot, passando per arredi e abbigliamento: a Cremona ristoratori, bartender e imprese di catering trovano i loro migliori strumenti di lavoro! “il BonTà” è una manifestazione ricca di contenuti che vanno al di là della semplice esposizione di eccellenze enogastronomiche, presentando ogni anno un programma di appuntamenti che ha l’obiettivo principale di attrarre operatori e buongustai e dare più voce alla cultura dell’alimentazione. Degustazioni guidate, concorsi, seminari, presentazioni e workshop sono realizzati in collaborazione con molte importanti realtà del settore agroalimentare.

Piazza Zelioli Lanzini, 1 – 26100 Cremona

W: ilbonta.it